Le vrai prix de la réussite, avec Nina Métayer, meilleure pâtissière du monde #324
Nina Métayer n’est pas seulement l’une des plus grandes cheffes pâtissières au monde.
C’est une femme qui a appris très tôt la discipline, le travail bien fait et le respect absolu du geste.
Dans cet épisode, Nina raconte ce que l’on ne voit jamais derrière les titres prestigieux : les doutes, les refus, la fatigue, l’exigence quotidienne et les choix radicaux qu’impose une vie tournée vers l’excellence.
On parle d’apprentissage, d’échecs répétés, de créativité construite dans l’effort, de transmission, et de ce moment très particulier où l’on comprend que le succès n’est jamais un hasard, mais le résultat d’un chemin long, parfois inconfortable, souvent solitaire.
C’est une conversation dense, très concrète, sur le travail, la discipline, la famille, l’ambition juste et la joie profonde de créer quelque chose qui a du sens.
Je vous laisse découvrir ma conversation avec Nina Métayer.
Bonne écoute ✨
Notes et références de l’épisode
✨ Pour retrouver Nina Métayer
✨ Pour retrouver les livres cités par Nina Métayer
Into the Wild - Voyage au bout de la solitude de Jon Krakauer
