Anne-Sophie Pic & David Sinapian : la véritable histoire du couple fondateur derrière la Maison Pic #318
Mes chers amis, accrochez vos ceintures : cet épisode est un vrai bijou.
Je ne sais pas pourquoi je n’avais jamais fait ça auparavant, mais pour la 1ère fois sur ce podcast, j’ai eu la chance d’interviewer un duo hors du commun : Anne-Sophie Pic et son mari et associé, David Sinapian.
Un couple inséparable, dans la vie comme dans leur maison emblématique.
Grâce à eux, j’ai pu explorer non seulement leur histoire d’amour et leur parcours entrepreneurial, mais aussi les coulisses de l’une des plus belles success stories françaises.
Anne-Sophie Pic, c’est la femme la plus étoilée au monde :
11 étoiles au guide Michelin, 7 établissements, une exigence absolue et une sensibilité rare.
Mais derrière cette légende vivante, il y a aussi David, discret, solide, fondamental dans l’aventure Pic. Leur regard l’un sur l’autre, leur complémentarité, leur sincérité… tout cela rend cet épisode profondément touchant.
On a parlé de transmission, de leadership, d’héritage, d’identité mais aussi d’intuition et de ce qui fait réellement tenir une maison familiale depuis des générations.
J’ai été fascinée par leur transparence, leur lucidité et leur humilité.
J’espère que cette conversation vous fera, à vous aussi, regarder cette institution française d’un œil totalement nouveau.
Je vous invite à envoyer un petit mot à Anne-Sophie sur Instagram ou sur LinkedIn, elle en sera, j’en suis sûre, très touchée.
Pour retrouver Anne-Sophie Pic et David Sinapian :
Livres cités dans l’épisode :
